Selet Malloreddus di Grano Duro – 500 g
I Malloreddus Selet sono una pasta tipica della Sardegna, prodotta nel laboratorio del Consorzio Sardo Grano Cappelli a Tuili.
La pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a una temperatura massima di 38 °C, con tempi di essiccazione che variano da 2 a 5 giorni.
La caratteristica forma degli gnocchetti sardi li rende particolarmente adatti a raccogliere i condimenti. Sono perfetti per preparare i tradizionali malloreddus alla campidanese, con sugo di pomodoro e salsiccia, ma anche per primi piatti con verdure e formaggi.
Caratteristiche del prodotto
- Marchio: Selet
- Filiera: Consorzio Sardo Grano Cappelli
- Produzione: Molino di Tuili, Sardegna
- Tipologia: Pasta secca di semolato di grano duro
- Formato: Malloreddus (gnocchetti sardi)
- Trafilatura: Al bronzo
- Essiccazione: Lenta, massimo 38 °C
- Peso netto: 500 g
Ingredienti
Semolato di GRANO DURO, acqua.
Composizione da confermare sull’etichetta della confezione.
Allergeni
CONTIENE GLUTINE (GRANO).
Eventuali tracce di altri allergeni devono essere verificate sull’etichetta originale.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dall’umidità, dalla luce diretta e da fonti di calore.
Confezione in vendita: 1 pacco da 500 g.




