✨ Il Vermentino d’eccellenza della Gallura
Sciala nasce nei vigneti di Vigne Surrau, ad Arzachena, nel cuore della Gallura. Le vigne crescono su terreni sabbiosi di origine granitica, caratterizzati da un perfetto drenaggio e dalla costante influenza delle brezze marine, che conferiscono al vino eleganza, sapidità e una spiccata identità territoriale. Dopo una breve macerazione sulle bucce, il vino affina per circa sei mesi sulle fecce fini in acciaio, acquisendo complessità e profondità.
🌿 Bouquet intenso e raffinato
Al naso si distingue per gli intensi profumi di agrumi, fiori bianchi, frutta tropicale ed erbe aromatiche della macchia mediterranea, arricchiti da eleganti sfumature minerali.
🍋 Gusto ricco e minerale
Al palato è pieno, armonioso e avvolgente, con una piacevole freschezza, una marcata sapidità e una lunga persistenza aromatica che richiama il carattere granitico della Gallura.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Perfetto come aperitivo, accompagna magnificamente crudi di mare, crostacei, ostriche, primi piatti ai frutti di mare, pesce alla griglia, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Vermentino di Gallura Superiore DOCG
Linea: Sciala
Produttore: Vigne Surrau
Vitigno: 100% Vermentino
Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce, fermentazione e affinamento in acciaio sulle fecce fini per circa 6 mesi
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 L
Gradazione alcolica: 14% vol
Origine: Arzachena, Gallura – Sardegna, Italia
🥂 Ingredienti
Uve Vermentino, solfiti.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire a 8-10°C.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico vietato ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
