✨ Utilizzo professionale
Il nitrato di potassio (E252) è impiegato nella lavorazione di salumi per garantire una corretta conservazione.
🔬 Stabilità e conservazione
Aiuta a mantenere il colore naturale della carne e a preservarne le caratteristiche nel tempo.
🥩 Ideale per lavorazioni artigianali
Utilizzato nella produzione di salumi, insaccati e lavorazioni tradizionali.
⚠️ Uso controllato
Da utilizzare secondo le normative vigenti e nelle dosi consigliate.
✨ Caratteristiche prodotto
Tipologia: Conservante alimentare
Prodotto: Nitrato di Potassio E252
Formato: 1 kg
Utilizzo: Salumi e lavorazione carni
Origine: UE / Extra UE
🥃 Ingredienti
Nitrato di potassio (E252).
⚠️ Allergeni
Non contiene allergeni dichiarati.
🔞 Avvertenza
Prodotto alimentare per uso tecnico. Utilizzare secondo normativa vigente.





