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Selet Malloreddus di Semolato di Grano Duro Cappelli 500 g – Molino Tuili Sardegna

3,90 €

I Malloreddus Selet sono una specialità della tradizione gastronomica sarda, realizzata con semolato di grano duro della filiera del Consorzio Sardo Grano Cappelli di Tuili.

Prodotti nel laboratorio del molino e lavorati con trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura, si distinguono per il gusto rustico e l’aroma caratteristico del grano.

Il tipico formato dei malloreddus, conosciuti anche come gnocchetti sardi, è ideale per accompagnare sughi di pomodoro, ragù di salsiccia e condimenti della cucina mediterranea.

✅ Specialità della tradizione sarda
✅ Filiera del Consorzio Sardo Grano Cappelli
✅ Marchio Selet – Tuili, Sardegna
✅ Pasta trafilata al bronzo
✅ Essiccazione lenta a bassa temperatura
✅ Ideale con ragù, pomodoro e salsiccia
✅ Confezione da 500 g

Disponibilità: 10 disponibili

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Selet Malloreddus di Grano Duro – 500 g

I Malloreddus Selet sono una pasta tipica della Sardegna, prodotta nel laboratorio del Consorzio Sardo Grano Cappelli a Tuili.

La pasta viene trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a una temperatura massima di 38 °C, con tempi di essiccazione che variano da 2 a 5 giorni.

La caratteristica forma degli gnocchetti sardi li rende particolarmente adatti a raccogliere i condimenti. Sono perfetti per preparare i tradizionali malloreddus alla campidanese, con sugo di pomodoro e salsiccia, ma anche per primi piatti con verdure e formaggi.

Caratteristiche del prodotto

  • Marchio: Selet
  • Filiera: Consorzio Sardo Grano Cappelli
  • Produzione: Molino di Tuili, Sardegna
  • Tipologia: Pasta secca di semolato di grano duro
  • Formato: Malloreddus (gnocchetti sardi)
  • Trafilatura: Al bronzo
  • Essiccazione: Lenta, massimo 38 °C
  • Peso netto: 500 g

Ingredienti

Semolato di GRANO DURO, acqua.

Composizione da confermare sull’etichetta della confezione.

Allergeni

CONTIENE GLUTINE (GRANO).

Eventuali tracce di altri allergeni devono essere verificate sull’etichetta originale.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dall’umidità, dalla luce diretta e da fonti di calore.

Confezione in vendita: 1 pacco da 500 g.

Peso0,5 kg

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