✨ Il Nasco della Tenuta Iselis
Iselis Bianco nasce nella Tenuta Iselis di Serdiana, nel sud della Sardegna, su terreni di natura marnoso-calcarea.
Argiolas valorizza con questo vino il Nasco, storico vitigno autoctono sardo, ottenendo un bianco di grande personalità, eleganza e complessità aromatica.
🌼 Bouquet ampio e armonico
Alla vista presenta un elegante colore giallo paglierino.
Al naso offre un profumo ampio e armonioso, nel quale emergono sentori di fiori gialli e frutta tropicale, accompagnati da leggere e caratteristiche note muschiate sullo sfondo.
🍋 Gusto morbido e avvolgente
Al palato è morbido, ricco e avvolgente, con una buona corrispondenza tra le sensazioni gustative e i profumi percepiti al naso.
Il finale è particolarmente lungo e gradevole, caratteristica che rende Iselis un bianco elegante e adatto anche ad abbinamenti gastronomici importanti.
🪵 Vinificazione e affinamento
Le uve vengono sottoposte a macerazione a freddo, pressatura soffice e decantazione naturale, seguite dalla fermentazione a temperatura controllata.
Il vino affina sulle fecce nobili per circa 60 giorni, mentre una piccola frazione del mosto fermenta e si affina in piccoli fusti di rovere francese, contribuendo alla complessità e alla struttura del vino.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Ideale con antipasti di pesce, culurgiones di patate alla menta, risotti di mare, risotto ai carciofi, linguine allo scoglio, pesce in umido e alla brace.
Ottimo anche con carni bianche e formaggi di media stagionatura.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Nasco di Cagliari DOC
Linea: Iselis Bianco
Produttore: Argiolas
Vitigno: 100% Nasco
Zona di produzione: Tenuta Iselis – Serdiana
Terreno: Marnoso-calcareo
Vinificazione: Macerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione naturale e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: Sulle fecce nobili per circa 60 giorni; una piccola frazione fermenta e affina in piccoli fusti di rovere francese
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 L
Gradazione alcolica: 15% vol
Origine: Serdiana, Sardegna – Italia
🥂 Ingredienti
Uve, solfiti.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire a 8-10°C.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico vietato ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
