🍷 Capo Sperone – Il Carignano della Cantina di Calasetta
Il Capo Sperone Carignano del Sulcis DOC nasce dalla tradizione vitivinicola della Cantina di Calasetta, storica cooperativa situata sull’isola di Sant’Antioco, nel sud-ovest della Sardegna.
Ottenuto da uve Carignano, uno dei vitigni più rappresentativi del Sulcis, questo vino esprime il legame tra la produzione enologica locale e il territorio mediterraneo.
Un rosso dal carattere piacevole, ideale per accompagnare i piatti della cucina sarda e italiana.
🍒 Colore rubino e profumi fruttati
Alla vista presenta un colore rosso rubino intenso.
Al naso offre un bouquet intenso e fruttato, con piacevoli richiami alla frutta rossa.
🌿 Gusto morbido e armonioso
Al palato è morbido ed equilibrato, con un profilo gustativo piacevole e versatile.
La sua armonia lo rende adatto a numerosi abbinamenti gastronomici, soprattutto con preparazioni a base di carne.
🍇 Il territorio del Sulcis
Il Carignano è un vitigno profondamente legato al Sulcis, territorio della Sardegna sud-occidentale caratterizzato da un clima mediterraneo e dalla vicinanza del mare.
La Cantina di Calasetta valorizza questa varietà attraverso una produzione che unisce tradizione e attenzione alla qualità.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Capo Sperone è particolarmente indicato con:
- Primi piatti con ragù e sughi di carne.
- Arrosti di carne e grigliate.
- Carni rosse e secondi piatti saporiti.
- Formaggi di media stagionatura.
- Salumi e taglieri misti.
- Piatti tipici della cucina sarda.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Carignano del Sulcis DOC
Nome: Capo Sperone
Produttore: Cantina di Calasetta
Vitigno: Carignano
Zona di produzione: Sulcis, Sardegna sud-occidentale
Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Intenso e fruttato
Gusto: Morbido, armonioso ed equilibrato
Gradazione alcolica: Da verificare sull’etichetta dell’annata disponibile
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 litri
Origine: Sardegna – Italia
🍇 Ingredienti
Prodotto a base di uve Carignano.
Per l’elenco completo degli ingredienti, dei conservanti e degli eventuali additivi dichiarati, consultare l’etichetta o la scheda elettronica del lotto commercializzato.
⚠️ Allergeni
Contiene SOLFITI.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire preferibilmente a 18°C.
📦 Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico – Vendita vietata ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
