🍷 Il rosso fresco e autentico di Capichera
Liànti significa Levante, l’Est dove sorge il sole. Il nome richiama l’esposizione verso est dei vigneti dai quali provengono le uve utilizzate per produrre questo vino.
Nato dalla selezione delle uve dei vigneti più giovani di Capichera, rappresenta un’interpretazione più fresca e immediata dei rossi della cantina, mantenendo comunque struttura, eleganza e una forte identità territoriale.
🍒 Bouquet fruttato e speziato
Alla vista presenta un colore rosso con riflessi granati.
Al naso è intenso e offre piacevoli note fruttate e speziate, con sentori di cannella, rabarbaro, gelatina di frutta nera e moka, che creano un bouquet ricco e invitante.
🌿 Gusto avvolgente ed equilibrato
Al palato è avvolgente e armonioso, con piacevoli toni dolci di frutta matura e una tannicità fine ed elegante.
Il buon equilibrio tra frutto, struttura e freschezza lo rende piacevole da bere ma allo stesso tempo capace di una buona evoluzione nel tempo.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Ideale con primi piatti con ragù di carne, carni rosse e bianche alla griglia, arrosti, agnello, salumi e piatti saporiti della cucina sarda.
Ottimo anche con formaggi di media e lunga stagionatura.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Linea: Liànti
Produttore: Capichera
Vitigni: Blend con Carignano e vitigni a bacca rossa
Vigneti: Di proprietà
Sistema di allevamento: Cordone speronato e alberello
Vendemmia: Settembre
Vinificazione: Fermentazione e macerazione in vasche d’acciaio per circa 3 settimane
Maturazione: Acciaio e cemento
Potenziale di invecchiamento: Medio/lungo
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 L
Gradazione alcolica: 14% vol
Origine: Gallura, Sardegna – Italia
🥂 Ingredienti
Uve, solfiti.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire a 15-16°C. Si consiglia di aprire la bottiglia prima del servizio per favorire la piena espressione dei profumi.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico vietato ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
