✨ Un’icona del Vermentino di Gallura
Vign’Angena nasce nei vigneti di proprietà di Capichera, nel cuore della Gallura. Il nome significa “vigna d’altri” nel dialetto gallurese e richiama le origini di questo storico vino, prodotto per la prima volta nel 1994. La vinificazione esclusivamente in acciaio valorizza la freschezza, la mineralità e l’identità del territorio.
🌿 Bouquet intenso e raffinato
Al naso offre eleganti profumi di fiori d’arancio, iris, ginestra e biancospino, accompagnati da note di mela gialla e delicate sfumature minerali che rendono il bouquet complesso e armonioso.
🍋 Gusto fresco e minerale
Al palato è fresco, vivo e fragrante, con una struttura equilibrata, una marcata sapidità e un finale lungo, minerale e persistente che esprime tutta la personalità della Gallura.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Perfetto come aperitivo, accompagna crudi di mare, ostriche, crostacei, carpacci di pesce, sushi, primi piatti ai frutti di mare, pesce alla griglia e cucina mediterranea.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Linea: Vign’Angena
Produttore: Capichera
Vitigno: 100% Vermentino
Vinificazione: Fermentazione e affinamento in acciaio
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 L
Gradazione alcolica: 13,5% vol
Origine: Arzachena, Gallura – Sardegna, Italia
🥂 Ingredienti
Uve Vermentino, solfiti.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire a 8-10°C.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico vietato ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
