✨ Un grande bianco della tradizione sarda
Il Montesicci nasce nei vigneti delle Cantine di Dolianova, coltivati su terreni calcareo-argillosi del Parteolla. Le uve Nasco vengono raccolte a perfetta maturazione e vinificate con una breve macerazione a freddo sulle bucce, seguita da fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce nobili, per ottenere un vino di grande eleganza e longevità.
🌿 Bouquet elegante e complesso
Al naso esprime intensi profumi di fiori bianchi, spezie dolci, frutta a polpa gialla, richiami tropicali e delicate note di frutta secca e mandorla che ne impreziosiscono il profilo aromatico.
🍋 Gusto pieno e persistente
Al palato è morbido, ricco e avvolgente, sostenuto da una piacevole freschezza e da una marcata sapidità. Il finale è lungo, elegante e delicatamente mandorlato, caratteristica tipica del vitigno Nasco.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Ideale con crostacei, astice, aragosta, zuppe di pesce, primi piatti di mare, pesci al forno, formaggi di media stagionatura e cucina mediterranea. Con alcuni anni di affinamento si presta anche come vino da meditazione.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino bianco fermo
Denominazione: Nasco di Cagliari DOC
Linea: Montesicci
Produttore: Cantine di Dolianova
Vitigno: 100% Nasco
Vinificazione: Macerazione a freddo sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata e affinamento sulle fecce nobili
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 L
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Origine: Dolianova, Sardegna – Italia
🥂 Ingredienti
Uve Nasco, solfiti.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire a 12-14°C.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico vietato ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
