✨ Il rosso autentico del Sulcis
Araja nasce nei vigneti costieri della Cantina Santadi, nel basso Sulcis, dove i terreni sabbiosi e di origine granitica, insieme al clima caldo e ventilato, favoriscono la produzione di uve di grande qualità. La fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in vasche di cemento e, in parte, in barrique di rovere francese, che dona maggiore complessità ed equilibrio.
🌿 Bouquet intenso e avvolgente
Al naso offre intensi profumi di frutti rossi maturi, ciliegia e piccoli frutti di bosco, arricchiti da eleganti sfumature speziate che rendono il bouquet armonioso e persistente.
🍷 Gusto morbido ed elegante
Al palato è pieno, morbido e ben equilibrato. I tannini sono eleganti e ben integrati, accompagnati da una piacevole freschezza e da un finale lungo e armonioso che valorizza il carattere del territorio.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, selvaggina leggera, primi piatti saporiti, salumi e formaggi di media stagionatura. Si abbina perfettamente anche alla cucina tradizionale sarda.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino rosso fermo
Denominazione: Valli di Porto Pino IGT
Linea: Araja
Produttore: Cantina Santadi
Vitigni: 85% vitigni autoctoni del territorio, 15% Sangiovese
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con affinamento in cemento e parzialmente in barrique di rovere francese
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 L
Gradazione alcolica: 14,5% vol
Origine: Santadi, Sulcis – Sardegna, Italia
🥂 Ingredienti
Uve, solfiti.
⚠️ Allergeni
Contiene solfiti.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire a 14-16°C.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico vietato ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
