🥂 Segolaj Bianco – La tradizione della Cantina Trexenta
Il Segolaj Bianco nasce dalla tradizione vitivinicola della Cantina Trexenta, storica cooperativa agricola situata a Senorbì, nel sud della Sardegna.
Il nome Segolaj richiama un antico villaggio scomparso che sorgeva sul colle di Santa Mariedda, un omaggio alla storia e alle radici del territorio.
Prodotto con uve autoctone a bacca bianca, questo vino esprime freschezza, delicatezza e piacevole sapidità.
🌼 Colore brillante e riflessi verdognoli
Alla vista presenta un colore bianco carta con delicati riflessi verdognoli.
Il suo aspetto chiaro e luminoso anticipa il carattere fresco e vivace del vino.
🍏 Bouquet fresco e fruttato
Al naso offre un bouquet fresco, delicato e fruttato, con un profilo aromatico piacevole e immediato.
🍋 Gusto secco, vivace e sapido
Al palato si distingue per il suo carattere secco e vivace, accompagnato da una piacevole sapidità.
È un vino bianco equilibrato e versatile, particolarmente adatto a piatti delicati e preparazioni della cucina mediterranea.
🍇 Uve e territorio
Il Segolaj Bianco viene prodotto con uve autoctone a bacca bianca autorizzate per la zona, provenienti esclusivamente dai comuni di Barrali e Pimentel, nel territorio della Trexenta.
I vigneti si trovano su terreni pianeggianti, caratterizzati da un suolo sabbioso-argilloso.
La vinificazione è finalizzata a preservare le caratteristiche tipiche delle uve e la naturale freschezza del vino.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Segolaj Bianco è particolarmente indicato con:
- Aperitivi e antipasti leggeri.
- Antipasti di mare e frutti di mare.
- Pesce al forno, al vapore e alla griglia.
- Primi piatti delicati.
- Insalate di mare e preparazioni mediterranee.
- Formaggi freschi.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino bianco fermo
Nome: Segolaj Bianco
Produttore: Cantina Trexenta
Vitigni: Uve autoctone a bacca bianca autorizzate per la zona
Zona di produzione: Barrali e Pimentel, Sardegna
Terreno: Sabbioso-argilloso
Colore: Bianco carta con riflessi verdognoli
Profumo: Fresco, delicato e fruttato
Gusto: Secco, vivace e sapido
Gradazione alcolica: 11,5% vol, secondo la scheda del produttore
Temperatura di servizio consigliata: 8–10°C
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 litri
Origine: Sardegna – Italia
🍇 Ingredienti
Prodotto a base di uve da vino autoctone a bacca bianca.
Per l’elenco completo degli ingredienti e degli eventuali additivi dichiarati, consultare l’etichetta o la scheda elettronica del lotto commercializzato.
⚠️ Allergeni
Contiene SOLFITI.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire fresco, preferibilmente a 8–10°C, in un calice a stelo lungo.
📦 Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico – Vendita vietata ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
