🍷 Segolaj Rosso – La tradizione della Cantina Trexenta
Il Segolaj Rosso nasce dalla tradizione vitivinicola della Cantina Trexenta, storica cooperativa agricola situata a Senorbì, nel sud della Sardegna.
Il nome Segolaj richiama un antico villaggio scomparso che sorgeva sul colle di Santa Mariedda, un omaggio alla storia e alle radici del territorio.
Ottenuto da vitigni autoctoni a bacca rossa, è un vino autentico e versatile, ideale per accompagnare la cucina quotidiana e le occasioni conviviali.
🍒 Colore rubino e profumi intensi
Alla vista presenta un colore rosso rubino con riflessi violacei.
Al naso offre un bouquet vinoso, intenso e gradevole, tipico dei vini rossi della tradizione sarda.
🌿 Gusto secco, sapido e armonico
Al palato si distingue per il suo carattere secco e sapido, accompagnato da un piacevole equilibrio gustativo.
La sua versatilità lo rende adatto a numerosi piatti della cucina mediterranea e tradizionale.
🍇 Territorio e produzione
Le uve provengono da vigneti coltivati su terreni pianeggianti, caratterizzati da un suolo sabbioso-argilloso.
La produzione utilizza vitigni autoctoni a bacca rossa autorizzati per la zona, con rese che raramente superano i 100 quintali per ettaro.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Segolaj Rosso è particolarmente indicato con:
- Arrosti di carne e grigliate.
- Selvaggina e cacciagione.
- Carni in umido e brasati.
- Formaggi stagionati.
- Primi piatti con sughi di carne.
- Piatti tipici della cucina sarda.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino rosso fermo
Nome: Segolaj Rosso
Produttore: Cantina Trexenta
Vitigni: Uve autoctone a bacca rossa autorizzate per la zona
Zona di produzione: Trexenta, Sardegna
Terreno: Sabbioso-argilloso
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: Vinoso, intenso e gradevole
Gusto: Secco, sapido e armonico
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Temperatura di servizio: 16–18°C
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 litri
Origine: Sardegna – Italia
🍇 Ingredienti
Prodotto a base di uve da vino autoctone a bacca rossa.
Per l’elenco completo degli ingredienti e degli eventuali additivi dichiarati, consultare l’etichetta o la scheda elettronica del lotto commercializzato.
⚠️ Allergeni
Contiene SOLFITI.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire preferibilmente a 16–18°C, in un calice ampio che favorisca l’espressione dei profumi.
📦 Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico – Vendita vietata ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
