🍷 Burberino – Il rosso frizzante della Cantina Piero Mancini
Il Burberino Rosso Frizzante Amabile nasce dall’esperienza della Cantina delle Vigne di Piero Mancini, realtà vitivinicola della Gallura, nel nord della Sardegna.
È un vino dal carattere fresco e delicato, pensato per chi apprezza i rossi leggermente frizzanti e dal gusto amabile.
La sua piacevole effervescenza lo rende particolarmente indicato per aperitivi, pranzi informali e occasioni conviviali.
🍒 Colore rosso tenue e profumo vinoso
Alla vista presenta un colore rosso tenue, accompagnato da una delicata vivacità.
Al naso si distingue per un profumo vinoso e fragrante, espressione della breve vinificazione delle uve rosse.
🍇 Gusto amabile e delicatamente frizzante
Al palato è amabile, morbido e piacevole, con una leggera effervescenza che rende il sorso fresco e invitante.
La sua struttura delicata e il gusto equilibrato lo rendono un vino versatile, da gustare anche leggermente fresco.
🍾 Vinificazione e presa di spuma
Burberino viene prodotto attraverso una breve vinificazione di uve rosse, con fermentazione a temperatura controllata di circa 18°C.
La presa di spuma avviene in autoclave secondo il Metodo Charmat – Martinotti, che permette di ottenere una piacevole effervescenza e preservare la fragranza del vino.
🍽️ Abbinamenti gastronomici
Burberino è particolarmente indicato con:
- Aperitivi e antipasti leggeri.
- Salumi delicati e taglieri misti.
- Formaggi freschi e poco stagionati.
- Piatti leggeri della cucina mediterranea.
- Finger food e stuzzichini.
- Pranzi e cene informali.
✨ Caratteristiche del prodotto
Tipologia: Vino rosso frizzante amabile
Nome: Burberino
Produttore: Cantina delle Vigne di Piero Mancini
Vitigni: Uvaggio di uve rosse
Zona di produzione: Sardegna
Vinificazione: Breve vinificazione di uve rosse
Temperatura di fermentazione: Circa 18°C
Metodo di presa di spuma: Charmat – Martinotti, in autoclave
Colore: Rosso tenue
Profumo: Vinoso e fragrante
Gusto: Amabile, delicato e piacevolmente frizzante
Gradazione alcolica: 11% vol
Acidità totale: 4,5 g/l
Zuccheri: 10 g/l
Temperatura di servizio: 10–12°C
Formato: 6 bottiglie da 75 cl
Contenuto totale: 4,5 litri
Origine: Sardegna – Italia
🍇 Ingredienti
Prodotto a base di uve rosse.
Per l’elenco completo degli ingredienti, dei conservanti e degli eventuali additivi dichiarati, consultare l’etichetta o la scheda elettronica del lotto commercializzato.
⚠️ Allergeni
Contiene SOLFITI.
🌡️ Temperatura di servizio
Servire leggermente fresco, preferibilmente a 10–12°C, per valorizzarne la fragranza e la delicata effervescenza.
📦 Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta e da fonti di calore.
🔞 Avvertenza
Prodotto alcolico – Vendita vietata ai minori di 18 anni.
Consumare responsabilmente.
